BBQ / Beenhesp "vanaf 50 personen"

PRINT

"BARBECUE classic"

afhaal vanaf 18€ pp.

 

  • Kippebout
  • Barbecue worst
  • Merguez
  • Gemarineerde rundssteak
  • Varkensribbetjes
  • Witte pens
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Gestoomde princesseboontjes
  • Gestoomde bloemkool
  • Vers geraspte worteltjes en knolselder
  • Mayonaise, coctail en tartare
  • Warme béarnaise en provençale
  • Aardappelen in de pel met lookboter
  • Gegrillde ciabatta en focacia

 

 

Afhaal vanaf 25 personen 18€ pp.
Vanaf 50 volwassen personen komen wij ter plaatse grillen 24€ pp.

 

 

Extra’s bij BBQ

Merguez en chippolatta met dipsausjes als apero 3.5 € per pers.
Scampiespies (3st) 5 € per pers.
Zalmfilet in papillotte 5 € per pers.
Irish ribeye ipv steak in basisbbq 4 € per pers.
Côte à l’os ipv steak in basisbbq 3 € per pers.
Lamscarre 6 € per pers.
Varkens of kipbrochette 100gr 3 € per pers.
Rundsbrochette 100gr 4 € per pers.

 

 

 

Volgende is inbegrepen (formule 50 personen voor 24€pp)

  • Leveren barbecuestel + houtskool + reininging van de barbecue achteraf.
  • Borden en bestek + afwas
  • Kok die komt grillen en bediening buffet

 

Volgende is NIET inbegrepen

  • Afruimen van de tafels na het eten
  • Tafelversiering, servetten, tafelkleedjes
  • Klaarzetten en opruimen van de zaal

 

 

 

 

 

 

 

"BBQ DE LUXE all in"

vanaf 50 volwassen personen en enkel met bediening

42€ pp.

 

Barbecue-apero hapjes:

 

 

  • Chipolata, merguez, witte pensjes, kippevleugeltjes, gegrilde scampi   (u kan ook hapjes kiezen uit  het receptie aanbod  / aangepaste prijs op aanvraag)

 

Barbecue:

 

 

  • Kippebout
  • Barbecue worst
  • Ribbetjes
  • Lamskoteletjes
  • Beenhammetje
  • Côte à l’os
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Gestoomde princesseboontjes
  • Gestoomde bloemkool
  • Vers geraspte worteltjes en knolselder
  • Mayonaise, coctail en tartare
  • Warme béarnaise en provençale
  • Aardappelen in de pel met lookboter
  • Gegrillde ciabatta en focacia

 

 

Dessertbuffet:

 

 

  • Fruitsalade
  • Advocaatcups
  • Chocolademousse
  • Mini soesjes
  • Mini eclairs
  • Bavarois (3 soorten)
  • Bretoense appeltaart

 

 

"42 euro per persoon"

(incl. BTW, bediening achter buffet, gebruik borden en afwas)

 

 

Volgende is inbegrepen 

 

  • Leveren barbecuestel + houtskool + reininging van de barbecue achteraf.
  • Borden en bestek + afwas
  • Kok die komt grillen en bediening buffet

 

Volgende is NIET inbegrepen

 

  • Afruimen van de tafels na het eten
  • Tafelversiering, servetten, tafelkleedjes
  • Klaarzetten en opruimen van de zaal

 

 

 

Winterbarbecue(deluxe – classic ) , zelfde prijzen als hierboven.

 

De koude groentjes worden deels vervangen door een verse warme groentenmix.

 

 

"Warm beenhesp-buffet"

  22€ pp. incl bediening

 

Met bediening vanaf 50 volwassen personen

Afhaalprijs vanaf 25 personen 17€ pp

Enkel de hesp in afhaal: 12€/kg (inclusief houder en mes)

 

  • In de oven gebakken Beenhesp bij u ter plaatse versneden door onze kok
  • Provençale- en oude graanmosterd saus
  • Salad bar en koude sausjes
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Gestoomde princesseboontjes
  • Gestoomde bloemkool
  • Vers geraspte worteltjes en knolselder
  • Mayonaise, coctail en tartare
  • Aardappelen in de pel met lookboter
  • Gegrillde ciabatta en focacia

 

 

Volgende is inbegrepen (formule 50 personen 22€ pp)

  • Borden en bestek + afwas
  • Kok die de beenhesp ter plaatse versnijd

 

 

Volgende is NIET inbegrepen in de prijzen:

  • afruimen van de tafels na het eten
  • tafelversiering, servetten, tafelkleedjes
  • klaarzetten en opruimen van de zaal

 

 

Bij afhaalbeenhesp: gebruik hesphouder en mes, bain marie, borden en bestek: 30 € alles proper terug